Blog

Verpasste Gelegenheiten Nichts in der Kulinarik regt mich so zuverlässig auf wie verpasste Gelegenheiten. Der kleine Laden in der großartigen … La Llorona – Mexikanisch in Bad Tölz 2,5 Bekannt aus Funk und Fernsehen (na gut: aus „Mein Lokal, Dein Lokal“), sitzt La Llorona direkt an der … Way Down South, Oslo – can Norway keep up? 4.8 “Welcome to the only real BBQ in Norway.” That’s how Jim, one of the owners, greeted us that … El Gallo Tacos, Isemarkt Hamburg 4,5 Unter dem Viadukt ist es trocken. Links und rechts davon macht der Himmel das, was er in Hamburg … Basics: Die BBQ Stile, und woher sie kommen Stile Memphis Memphis ist Musik und Lebensfreude, Elvis Presley, BB. King und Johnny Cash nahmen Alben im legendären … Wie Texas ist Chicago? Das Chicago Williams in Berlin. 4,2 Weil das Lino’s geschlossen war, entschieden wir uns sehr kurzfristig, unseren BBQ‑Fix im anderen Joint der Stadt, dem … War das alles? Das Condesa am Hauptbahnhof in München 1,5 In seinem Roman von 1921, „Der Unsichtbare Mann“ schrieb Walter Tasch von einem Mann, der so unscheinbar, so … Auszeit, das Restaurant der „Hungry Collective“ 4,5 Regeln sind dafür da, gebrochen zu werden, und bei dieser Regel, um die Konklusion vorwegzunehmen, bin ich froh, … Franken BBQ – das Boogie’s BBQ in Nürnberg 2,0 Mit Wallfahrten kennt man sich in Franken aus. Auf’s Walberla rauf, oder nach Vierzehnheiligen, die Reise ist immer … Lompe Kurzer Rant Norwegen kennt zwei „Pfannkuchen“ in welchen Kartoffeln die primäre Zutat sind: Lompe (hier) und Lefse (kommen). … Norwegen kulinarisch: Der Fredagstaco Norwegen, das Land, das so ziemlich das entgegengesetzte Jin zu Mexiko’s Jang ist. Ein wenig wie München und … Little Norway: Das „Norway House“ in Orkanger Die 1893 Chicago World’s Fair war einzigartig in der Geschichte und, egal wie man es betrachtet, eine Veranstaltung …