Tag - kulinarisch

Norwegen kulinarisch: Der Fredagstaco

Nor­we­gen, das Land, das so ziem­lich das ent­ge­gen­ge­setz­te Jin zu Mexiko’s Jang ist. Ein wenig wie Mün­chen und Ham­burg, nur halt zwei Grö­ßen­ord­nun­gen mehr. Was wäre da ver­wun­der­li­cher...

Norwegen kulinarisch: die Ventepølse

Wenn es um Wurst geht, dann muss sich Skan­di­na­vi­en nicht hin­ter dem Wurst­land Deutsch­land ver­ste­cken. Case in Point: die Ven­tepøl­se. Auf Deutsch „War­te­wurst“ wird die Wurst bezeich­net...

Das 8 Kilometer Sandwich

Letz­tens haben wir uns gefragt: Wie weit muss man eigent­lich gehen, um ein gutes Sand­wich zu machen? Also nicht „Wo bekom­men wir eines”, son­dern „Woher kom­men all die Zuta­ten, und wie nahe...